Na Korfu se objevil pivovar. Řekové nejsou žádní velcí konzumenti piva, o to víc překvapivější bylo otevření pivovaru právě tady.
Mystické místo, o kterém každý už slyšel, ale ještě nikdy ho nikdo neviděl. Na internetových stránkách www.corfubeer.com jsem si našla emailovou adresu a poslala mail do neznáma. Odpoveď přišla téměř okamžitě: Budeme rádi, když nás přijdete navštívit a přivedete si s sebou kamarády. S Pozdravem, Spiros. Jak jinak.
Byl nádherný, slunečný podzimní den a my jsme se vydali směrem na severozápad ostrova do Arillas. Odtud směrem na Agios Stefanos, neodbočovat, ale pokračovat pořád rovně. Po několika metrech jsme narazili na benzínku BP, před níž se slavný pivovar nachází.
Spiros nás přátelsky přivítal a vzal do místnosti, kde se pivo vaří. Ukazoval nám každý přístroj a vysvětloval fuknci každičké trubky. Vyprávěl nám, jak si tenhle sen z říše sci-fi chtěli splnit se třemi dalšími kamarády. Zadlužili se zřejmě na celý život, postavili pivovar, pozvali sládky z Čech, Německa a Velké Británie a pustili se do práce. Výsledkem je nazlátlé a tmavé-nahořklé pivo, které je prosté jakýchkoliv chemikálií, prostě zcela přírodní produkt.
Spiros nám zapáleně vypráví, že ostatní piva, která pijeme, si vlastně jen pronajímáme do doby, než je vyloučíme. Avšak nic dobrého z nich v nás nezůstane. Korfské pivo je ale něco jiného. Ze sudu nalévá do sklenky zlatavou tekutinou s tak hustou bílou pěnou, že by se dala krájet a z láskou si sklenku prohlíží. Vysvětluje, že tohle pivo je nejen výtečné, ale taky zdravé. Má mnoho vitamínů a zdraví prospěšných látek.
V pivovaru se zatím vyrábí jen 200 000 litrů piva ročně. Mají o něj zájem především cizinci, Korfané pořád upíjejí svůj starý dobrý Amstel nebo Heineken, nad kterým Spiros ohrnuje nos. Říká, že řecké pivo už dnes neexistuje, protože i Mythos stejně jako Alfu už koupil Heineken. Kromě toho Řekové pijí pivo pouze v létě. Stejně to mají třeba se zmrzlinou. V zimě se zamykají mrazáky se zmrzlinou a otevírají se zase až na jaře. Zmrzlina je prostě pouze letní záležitostí.
Jsem unešená /Adonis tvrdí, že Spirosem, ale není to pravda-chutná mi hořké pivo/. Pravda, cena není nejnižší. V supermarketu půllitrovou láhev člověk pořídí za 2 eura, přímo u zdroje za 1,50. Kupujeme si dva kartony a srdečně se loučíme.
Když dopíjíme poslední lahev z našich zásob, říká mi Adonis: „Prosím tě, napiš Spirosovi, že si přijedeme pro další zásobu. Zdá se mi, že mnohem lépe spím, ustaly mé problémy se žaludkem a ještě k tomu jsem za poslední týden zhubnul dvě kila…“
Zdá se, že korfské pivo je zázračné a Spiros je zdatný obchodník.
úžasné, škoda, že to mám tak z ruky, hned bych si vzal taky 1-2 kartony 🙂
taky bych rád ochutnal!
to je super! My jsme byli mimulou neděli v malinkým Libeňským pivovaru, kde se vaří taky 100% pivo bez jakýchkoliv chemikálií, mají tam asi 8 druhů! Až přijedete, tak vás tam vezmem. Úžasnej zážitek.
doplňuju jméno – poslední přispěvek jsem byla já…
Hned jsemna něj dostala chuť, ta pěna a husté pivo, ojoj …
Pivo nepiju,ale jestli způsobuje váhový úbytek 2 kg týdně, tak si snad pro několik bas zaletím. 🙂
mnam už se těším a hořké no to je blaho na muj žaludek a tyhle exkurze jsou nejlepčí
Tak to se tesim na Korfu jeste vic, skoda ze to leto je jeste tak daleko.To budes stala zakaznice 🙂
gomba: drzim misto a objednavam:)
sauvignon: pokud kdy budu mit prilezitost, rada te tam vezmu!
eja: tak to je skvely, mame to za par…
nuli: tak mozna zatim do libne a pak konecne sem!
manzelka: kolik presne potrebujes shodit, ze by se ti to vyplatilo???:)))
fil: a tim se vyresilo dilema, co bys tu mel v zime na praci:)
david: bohuzel asi nebudu, to bychom zrejme zbanrotovali, nase konzumace piva je dost velka. ale jsem definitivne velka fanynka!
Ahoj Ostrovanko, moc ráda čtu Tvůj blog a chtěla bych někomu dát k Vánocům Tvoji knížku. Můžu se zeptat, jak je na tom dotisk, o kterém jsi tady nedávno psala? 🙂
Super informace, už se těším až příští rok půjdem na exkurzi. Budem to mít kousek ze Stefanosu a pravé korfské pivo si určitě nenecháme ujít 🙂
Tak to je sympaticky, kdyz si nekdo takhle splni svuj sen 🙂
linda: dotisk by mel byt hotov co nejdrive, az bude, napisu to sem. zatim by se snad mela dat knizka sehnat jeste u nakladatele na http://www.nln.cz . jinak s tim darkem k vanocum je to vyborny napad:))
jirka: presne., kazdodenni prochazka do pivovaru prospeje vasemu zdravi!
zuzka: to rozhodne. i kdyz to asi vyzaduje taky notnou davku silenstvi a kaskaderstvi…
Tak JAMAS – už se těším až přijedu a pivo ochutnám. Adonis je úžasný – trochu mi připomíná mého manžela. Je to zdravé, prospívá to linii a všemu možnému ostatnímu !!! Je důležité si všechno správně odůvodnit ! Pozdravuj ho. Pavli prosím můžeš mi napsat kdy slaví svátek tato jména?Costas, Maria, Alexandra, Lydie, Atanasis? to poslední nevím jestli mám správně. Děkuji Pavla
já taky ráda hořká piva, mňam mňam! máme doma pípu na takový ty malý 5l soudky, tak bych si prosila tak 3-4 naplnit 🙂
Pláču do kapesníku…to ho nemohl otevřít už v září?
pavla: kostas a eleni slavi, tusim, 21.5., maria 15.8. a 21.11. a ty ostatni z hlavy nevim, zkusim ti to zjistit.ty mas manzela reka??
jesterka: to je skvele!! naplnit si ho ale musis prijet sama, prooze oni sudy nedodavaji,pry se s tim pak delaji ruzne podvody.
dita: otevreli uz nekdy na jare, ale ja jsem se tam teprve ted dostala. aspon mas motivaci prijet znova:)
Zatím díky za zjištění jmen. Manžel je čech, ale vzhledem i povahou asi řek.
no tak snad Spiros prezije krizi a vydrzi – treba s tvou a Adonisovou propagaci to pujde 😉
úžžžžasné!úžasné! to prostě už nezbývá, než opravdu na Kerkyru znovu letět a hurá na pivo! ale nejdříve samozřejmě za vámi…:-))) Prosím Spirose o dva kartónky na valachy…:-))) pro valachy…je třeba trošku zhubnout…nejen finančně…:-)) hezký večer do kerkyry po nemoci zasílají valaši :-)))
pavla: jak se to projevuje:)?
leni: pevne doufam!
editea: neni problem…
Pavla: Tady máš web kde by měly být veškeré řecké svátky: http://www.namedays.gr/index_uk.php
je strasne dobre, my ho prodavali uz letos v lete… tmave i svetle a je fakt, ze rekouni si davaji hlavne „prasini mpira“, ale vetsinou, kdyz jsme rekli, ze mame i toto, tak si dali a pak jim chutnalo. jinak cizinci jsou strasne navyknuti na mythos… ale je to super, ze korfu ma vlatsni pivo – prijde mi ted tak nejak vic spriznene 😉 pro vetsinu cechu je holt pivo srdecni zalezitost 😉 a verim, ze letos se ten prodej korfskeho piva rozjede jeste vic!!!
[24] -kdo je to??
[24] jee, zmizelo mi jmeno, ani jsem si nevsimla, tak se omlouvam 😉
Jak řekla Manželka: „Pivo nepiju, ale jestli způsobuje váhový úbytek 2 kg týdně, tak si snad pro několik bas zaletím. :)“ Tak já taky. 😀 😀 😀 To bych za pár týdnů byla parádní kost. 🙂
papaja: mozna taky jak na koho.:)